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◎試食体験記「牛角冷麺」

牛角冷麺
 
ついに全国区の大手製麺会社、「マルちゃん」でおなじみの「東洋水産」から本格即席冷麺が売り出されました。その名も「牛角冷麺」。盛岡冷麺ファン待望の一品です。

 本製品はこちらも全国に知られた焼肉チェーン店「牛角」との共同で生まれました。麺を知る者同士の、まさに最強タッグです。

 「盛岡冷麺」とうたってくれたらもっといいのですが、この名称は規制により地元岩手以外で作られた製品には使えません。その点はちょっと残念なのですが、中身はでんぷん主体、そば粉なしの立派な「盛岡冷麺」です。

 麺は柔らかな食感で食べやすいです。スープがいいですよ。しっかりしたコクがあり大変おいしいです。

 「マルちゃん」の進出で、「盛岡冷麺国民食推進プロジェクト」は一段と大きな飛躍をここに遂げたと言えましょう。ほんとにうれしいです。ぜひこれを機に日清とか他の大手食品企業にも冷麺製造を始めていただき、味を競い合って、全国にどんどん冷麺を広めていってほしいです。

牛角冷麺 牛角冷麺



 
  







販売者 東洋水産株式会社
〒108−8501 東京都港区港南2−13−40

お客様相談係 電話:03−3458−3333
「牛角冷麺」紹介HP

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「戸田久の盛岡冷麺」
「戸田久の盛岡冷麺」調理例