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◎盛岡冷麺のうまい店 【韓風肉料理 イマサラ】

イマサラの盛岡冷麺 
ファッション、グルメ、若者文化の先進地、東京・麻布十番にございます料理店、「韓風肉料理 イマサラ」をご紹介します。

 こちらのシェフの方は昔、盛岡冷麺の有名店「三千里」(盛岡)に勤めていらしたそうで、「イマサラ」も盛岡冷麺には特に力を入れています。盛岡冷麺のメニューだけでも6種類もあり、思い入れのほどが伝わってきます。

 「本場の味を伝えます」とのメッセージ通り、歯ごたえある半透明の太麺といい、透明感のあるスープといい、具材といい、非常にオーソドックス。盛岡の味そのままと言っていいおいしさです。
 トッピングにはりんごが使われていました。辛味は小鉢で別についています。ビリビリした辛さはなく、全て入れても大丈夫でした。きゅうりの酢漬が酸味がしみていておいしいです。日替わりのデザートはザクロのシャーベット。甘酸っぱい味と香りが口いっぱいに広がり大変おいしかったです。

 肉料理のほうは、焼肉ではなく、「もや鍋」という、もやし中心の野菜と肉を鍋で煮る料理がメインで、他に串焼き、肉の刺身、チヂミ等のメニューがそろっています。ムード一杯にライトアップされ、BGMにはジャズが流れ、麻布らしいスタイリッシュな高級感にあふれています。

 お店は2年ほど前にできたそうですが、若者文化の発信地にこうして盛岡冷麺が地歩を固めてきていることは盛岡冷麺ファンとしてはほんとにうれしいことです。ぜひ本家「三千里」に負けない人気店になってほしいです。

イマサラ 看板1


























「イマサラ」は麻布十番の中心地、パティオ十番ビルの8階にある。イマサラ 看板1

イマサラ 看板2

イマサラ 玄関

エレベーターの扉が開くともう高級感あふれるスタイリッシュな店内。

イマサラ メニュー

6種類もある盛岡冷麺メニュー。お店の意気込みが伝わってくる。

イマサラ 串焼き
串焼きなど充実したメニュー。

イマサラ デザート

日替わりデザートのザクロのシャーベット。
甘酸っぱい香りが口いっぱいに広がりサッパリする。
(クーポンでサービス。)

「韓風肉料理 イマサラ」 

東京都港区麻布十番2−8−10 パティオ麻布十番8階

電話 03−6436−0299

定休日 不定休

営業時間
ランチ  月〜金 11:30〜14:00(祝日を除く)
ディナー 月〜土 17:00〜02:00(L.O.01:00) 

     
日・祝 17:00〜23:00(L.O.22:00) 

「韓風肉料理 イマサラ」の地図や関連情報はここをクリック

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「戸田久の盛岡冷麺」
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