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「名品紹介」【一力(いちりき)冷麺】

一力(いちりき)冷麺 今回ご紹介するのは「一力(いちりき)冷麺」です。盛岡ではスーパーなどで割とよく見かけるポピュラーな一品です。

 この「一力冷麺」は非常に食べやすくて美味しいです。丸い麺はちょっと細めのパスタくらいの太さで、つややかな美しさがあります。ツルツルしていて食べやすいです。スープも酸味と辛味がほどよく混ざりあって美味しいです。1食入りはちと残念ですが、ぜひお試しいただきたいと思います。

 2月は「節分」ということで「鬼」のイメージで作ってみようと思ったのですが、できあがってみるとなんだか「仮面ライダー」みたいになってしまいました。当サイトですから「仮面」じゃなくて「冷麺ライダー」でしょうか。

 きゅうりの角に、アルファルファのもしゃもしゃ髪、ベビーリーフのあごひげに、鼻はアボガド。アボガドはクリーミーな食感で結構良かったと思います。「鬼は〜外! 福は〜内! こんな鬼なら腹の〜内!」

一力(いちりき)冷麺
一力(いちりき)冷麺
















お断り:本商品には「そば粉」が使用されておりますので、厳密に申しますと「盛岡冷麺」の範疇からは外れるのですが、美味しさに鑑み特にご紹介することにいたしました。悪しからずご理解下さい。


「一力(いちりき)冷麺」のお求めはこちらからどうぞ  →クリック

製造者: 株式会社 丸勘商店
岩手県岩手郡松尾村寄木12−1−25
電話 0195−78−3710
FAX 0195−78−3883



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「戸田久の盛岡冷麺」
「戸田久の盛岡冷麺」調理例