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【盛岡冷麺本舗 もりおか冷麺】試食体験記

盛岡冷麺本舗 もりおか冷麺 地元岩手の盛岡冷麺本舗「もりおか冷麺」です。麺のコシ、弾力、張力、スープのコク。どれをとっても文句なしの美味しい冷麺です。

 今回の目玉はむきエビのトッピング。味はしみてませんけど、プリプリした食感がピリ辛スープと合ってなかなかオツな感じです。

 果物は甘いインドりんご。また、ネギの代わりに水菜を刻んでみました。シャキシャキした歯ごたえで美味しさもグンとアップしたように思います。


盛岡冷麺本舗 もりおか冷麺盛岡冷麺本舗 もりおか冷麺




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「戸田久の盛岡冷麺」
「戸田久の盛岡冷麺」調理例