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盛岡冷麺のうまい店  【明明家(みょんみょんや)】 (岩手・盛岡)

明明家の盛岡冷麺 盛岡駅ビル「フェザン」地下のグルメタウンにある、焼肉・冷麺の「明明家(みょんみょんや)」の盛岡冷麺です。

 写真は並盛りですが、プラス150円で大盛りもあります。辛さは「特辛、辛口、中辛、小辛、辛味別、辛味抜き」の6種類。

 盛岡駅の改札から数分という立地のよさもあって、ほぼ満員の盛況ぶり。

 「明明家売れ行きベスト3」が掲げてあり、トップはもちろん盛岡冷明明家正面麺でした。

味のほうは黄味のかった半透明の丸太麺に甘めのスープ。麺のもちもちした食感が印象的。ひんやりしたサッパリ感があってほんとに夏向きです。スイカの甘さが火照った舌にしみ込んで生き返るような気持ち。ボリュームもあって満腹感も味わえます。

 お土産用の冷麺もあります。「気がついたら食べるの忘れてた!買うの忘れてた!」というお忙しい旅行者の皆さんもこれで安心ですね。


明明家(みょんみょんや)
岩手県盛岡市盛岡駅ビル「フェザン」地下グルメタウン内
営業時間:AM10:00〜PM10:00
年中無休(年に何日かあるフェザンの休日は休み)
電話:019−654−7180

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「戸田久の盛岡冷麺」
「戸田久の盛岡冷麺」調理例